Produits Aoyama

5 ravioles aux légumes

Végétarien

Poulet mariné et frit à la japonaise.

Cookie au matcha, chocolat noir et noix de macadamia

Mochi daifuku : boule de farine de riz avec un coeur d'anko - pâte d'haricots rouges sucrée.

Sans gluten

Végétarien

Réalisée en collaboration avec l'artisant glacier Gelato & Coffee

Réalisée en collaboration avec l'artisant glacier Gelato & Coffee

Réalisée en collaboration avec l'artisant glacier Gelato & Coffee

Yuzu : agrume japonaise se rapprochant du citron

MATCHATELLA - Goût caractéristique, propre au thé vert : découverte de notes végétales avec une point d’amertume. En fin de bouche, son côté sucré apporte des notes de noisettes fondantes. Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), huile de colza (2,5%), matcha bio (4%) sel (0,5%), eau.

Goût caractéristique, propre au sésame noir : découverte de notes délicatement sucrées qui révèlent ensuite le goût de sésame torréfié. En fin de bouche, une fine note salée qui donne un goût de reviens-y.  Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), pâte de sésame noir (6%), sel (0,5%), eau.

MATCHATELLA - Goût caractéristique, propre au thé vert : découverte de notes végétales avec une point d’amertume. En fin de bouche, son côté sucré apporte des notes de noisettes fondantes. Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), huile de colza (2,5%), matcha bio (4%) sel (0,5%), eau.

Goût caractéristique, propre au sésame noir : découverte de notes délicatement sucrées qui révèlent ensuite le goût de sésame torréfié. En fin de bouche, une fine note salée qui donne un goût de reviens-y.  Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), pâte de sésame noir (6%), sel (0,5%), eau.

Thé grillé à haute température qui donne un parfum doux. Moins de caféine que les autres thés verts et doux pour l’estomac. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 10€ Prix vente HT : 12,19€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,19€

Sencha classique - ce thé a une saveur légère et rafraîchissante ainsi que un parfum agréable comme les jeunes feuilles printanières. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 11,9€ Prix vente HT : 14,08€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,18€

Réaliser votre matcha à la maison grâce à ce kit ramen contenant : - un fouet chasen - une cuillère en bambou - un support pour le fouet noashi en porcelaine

La limonade japonaise par excellence. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 1,54€ Prix vente HT : 2,84€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,3€

Une boisson au cola vegan et sans gluten. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 1,16€ Prix vente HT : 2,84€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,68€

Sans gluten

Végétarien

Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 2,1€ Prix vente HT : 3,69€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,59€

Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 2,1€ Prix vente HT : 3,69€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,59€

Bière blonde : Rafraîchissante, maltée et croustillante. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 1,56€ Prix vente HT : 3,12€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,56€

IPA arôme de houblon délicat et citronné, faible en amertume. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 2,7€ Prix vente HT : 3,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,22€

Brassée à base de patates douces de la région de Saitama. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 2,91€ Prix vente HT : 3,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 1,01€

La robe rose pâle teinte une matière toute en légèreté. Le nez est frais, avec une belle typicité du Cabernet au travers de notes de fruits rouges frais et d'agrumes, de pomelos bien juteux. En bouche, c'est généreux, souple et très gourmand. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 4,05€ Prix vente HT : 7,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 3,87€

Douceur naturelle. Mûri avec les prunes de haute qualité de Wakayama. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 16,7€ Prix vente HT : 19,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 3,22€

Un assemblage d'Umeshu et de Whisky produit près des dunes de Tottori. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 24,5€ Prix vente HT : 27,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 3,42€

Tout en rondeur. Notes florales (lilas blanc), fruiotées (prune) et minérales (algues). Présence de poudre de riz et d'épices. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 14,5€ Prix vente HT : 19,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 5,42€

Doux et moelleux, il propose une finale très rafraichissante. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 33,5€ Prix vente HT : 39,92€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 6,42€

72cl - 17° - Taux de polissage restant : 35% Saké d’élite aux arômes d’agrumes, yuzu et citron mûr. (IWC Champion Sake)

MATCHATELLA - Goût caractéristique, propre au thé vert : découverte de notes végétales avec une point d’amertume. En fin de bouche, son côté sucré apporte des notes de noisettes fondantes. Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), huile de colza (2,5%), matcha bio (4%) sel (0,5%), eau.

Goût caractéristique, propre au sésame noir : découverte de notes délicatement sucrées qui révèlent ensuite le goût de sésame torréfié. En fin de bouche, une fine note salée qui donne un goût de reviens-y.  Ingrédients : Poudre de lait entier (14%), sucre de canne blond non raffiné (33%), huile de palme (21%), pâte de sésame noir (6%), sel (0,5%), eau.

Le mirin est une sorte de saké très doux, utilisé aujourd'hui presque uniquement comme assaisonnement en cuisine japonaise et coréenne. C'est un liquide jaunâtre pâle à ambré, sirupeux et assez sucré, à degré alcoolique généralement inférieur au saké. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 5,9€ Prix vente HT : 8,41€. Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,51€

Le saké de cuisson est un ingrédient essentiel à la cuisine japonaise. On l'utilise pour bouillir les aliments tels que le poisson ou la viande. L'alcool et les acides organiques qu'il contient éliminent les odeurs et évitent que les aliments se décomposent. Proche de l'utilisation du mirin, il est moins sucré. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 5,9€ Prix vente HT : 8,41€. Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,51€

Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 4,2€ Prix vente HT : 6,52€. Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,32€

Pâte de sésame noir à utiliser dans vos préparations culinaires. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 4,3€ Prix vente HT : 6,52€. Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,22€

Le nori désigne une variété d'algue comestible de couleur pourpre du genre porphyra ou pyropia qui est utilsé pour la préparation des makizushis et des temakis. Les feuilles de yaki nori sont utilisées pour rouler les sushimakis ou peuvent être coupées en lamelles puis servir de garniture aux nouilles râmen ou soba. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 1,9€ Prix vente HT : 4,25€ Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,35€

Préparation de bonite à ventre rayé séchée, fermentée et fumée. À utiliser pour apporter une saveur unique à vos plats. Pour plus de transparence, nous affichons nos prix d'achat, de vente et de revient. Prix achat HT : 4,8€ Prix vente HT : 7,46€. Ce qu'il nous reste pour payer les charges : 2,67€

Le Yuzu Kocha est un mélange de thé noir et d'écorce de Yuzu.